RISTORANTE SPELLO 新着ワインシリーズvol.2

新着ワイン、第二弾です

とある試飲会にて即決のアイテムです

長い名前がたまにキズですが、アンティカ・フェウド・デッラ・トラッポラと言うワインです

ボルゲリ・ロッソを思わせるエレガントさと気品にも関わらず、リーズナブルなところもおすすめポイントです

ポークロースの脂とお肉の旨味と特に相性が良さそうです

夏は少し冷やしてなどもアリかなと思っています

皆様のご来店を心よりお待ちしております