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外観

タルターラ

南茨木で体現する
イタリアの食卓

阪急京都本線「南茨木駅」西口より程近くのイタリア料理店
「TAVOLA CALDA SPELLO（ターヴォラ カルダ スペッロ）」。
当店は大阪市内に展開する「RISTORANTE SPELLO」の5店舗目となる姉妹店です。当店が掲げる信条は“本物のイタリア料理をお届けする”という事。季節が育む旬の美味しさをふんだんに取り入れ、確かな調理技術をもってイタリア各地の郷土料理の美味しさをお届けしております。ディナーはもちろん、ランチにも変わらぬ味わいをご用意。“ぬくもりのある食卓”というテーマの元、皆様の食事がより良き時間となる様、おもてなしの心でお迎えいたします。また、併設するセレクトショップについてコーナーでは、お店でご提供しているフォカッチャや惣菜、イタリアンワイン、オリーブオイルといったイタリア食材を販売。様々な用途でご利用いただける当店にて、至福のひとときをお過ごしください。

セレクトショップについて

Pranzo
11:00～15:00（L.O.14:00）

ランチコース

特製フォカッチャがついた
３つのランチコース
メインを楽しみたい方にも

ディナーの上質さをそのままに、ランチタイムにはパスタを主軸とした３種類のコースをご用意しております。季節や仕入れによって変化するその時々のパスタをお選びいただけ、セットのフォカッチャはおかわり自由。店内にて生地から手作りで焼き上げるその美味しさを存分に味わっていただけます。
優雅な昼食をどうぞTAVOLA CALDA SPELLOでお楽しみいただければ幸いです。

※表示価格は税込みです。

Pranzo A
1,800円

コース内容

～前菜～
・シェフおすすめ
前菜の盛り合わせ

～プリモピアット/本日の
パスタ～
・地鶏と本日の冬野菜の
オイルパスタ
又は
・魚介のカンパーニャ風
パスタ　アマルフィ仕立て

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て
自家製フォカッチャ

～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ（＋200円）
フィレンツェ産ハーブティー（＋200円）

～オプションメニュー～
プラス300円で季節のスープ
プラス400円で本日の自家製ドルチェをお付けして
頂けます。

Pranzo B
3,800円

コース内容

～前菜～
・シェフおすすめ
前菜の盛り合わせ

～スープ～
聖護院カブのズッパ

～プリモピアット/
パスタ料理～
・地鶏と本日の冬野菜の
オイルパスタ
又は
・魚介のカンパーニャ風
パスタ　アマルフィ仕立て

～セコンドピアット/
メイン料理～
※下記よりお選び頂けます
・阿波吉野鶏のロースト
・鹿児島産ポークの
グリッリア
・本日の鮮魚（＋400円）
・黒毛和牛のロースト
（＋800円）

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て
自家製フォカッチャ

～ドルチェ/デザート～
季節の自家製ドルチェ


～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ（＋200円）
フィレンツェ産ハーブティー（＋200円）

Pranzo C
5,800円

コース内容

～スツッキーニ～
・本日のお食事はじめ

～前菜～
・天然鮮魚と冬野菜の
インサラータ

～スープ～
・聖護院カブのズッパ

～プリモピアット/
パスタ～
・地鶏と本日の冬野菜の
オイルパスタ

～セコンドピアット/
魚料理～
・天然熟成魚と牡蠣の
アソーティメント
サルサ・ブッリーダ

～セコンドピアット/
メイン料理～
※下記よりお選び頂けます
・阿波吉野鶏のロースト
・鹿児島産ポークの
グリッリア
・黒毛和牛のロースト
（＋800円）
・丹波篠山産‟鹿”のパデッラ
（＋800円）

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て
自家製フォカッチャ

～ドルチェ/デザート～
季節の自家製ドルチェ

～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ（＋200円）
フィレンツェ産ハーブティー（＋200円）

Pranzo S
8,000円

コース内容

～スツッキーニ～
・本日のお食事はじめ

～冷製前菜～
・紅ズワイ蟹と冬野菜のテリーナ

～温製前菜～
北海道産‟鱈の白子”のムニャイヤ
アラビアータソース

～プリモピアット/パスタ～
熊本県産‟赤牛”もも肉のラグー
自家製タリオリーニ

～セコンドピアット/魚料理～
・天然熟成魚と牡蠣のアソーティメント
下仁田ネギのクリームソース

～セコンドピアット/メイン料理～
※下記よりお選び頂けます
・‟SPFポーク”　岩手より‟岩中豚”のグリッリア
・A5ランク黒毛和牛のアロースト
・合鴨のサルタート
・丹波篠山産‟鹿”のパデッラ

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て
自家製フォカッチャ

～ドルチェ/デザート～
季節の自家製ドルチェ

～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ/ フィレンツェ産ハーブティー

Cena
17:30～21:30（L.O.20:30）

一皿に込めるイタリアへの“想い”

TAVOLA CALDA SPELLOの真価を感じていただくには、やはりディナーがおすすめです。本場イタリアの味を届けたいという想いを信条に、扱う食材はもちろんの事、技術においてもこだわりを込めた料理をお届けしております。四季を映し出す様な季節感伝わる一皿は、きっと至福と感動を覚えていただけるはず。特別なひとときに相応しい上質さをぜひご堪能ください。

※表示価格は税込みです。

Antipasti
Freddo

タルターラ

マグロと各種野菜のタルターラ
卵黄とアッラガルムのサルサ
1,500円

バーニャフレッダ

有機野菜たっぷりの
バーニャフレッダ
1,400円

Primi Piatti

フェットチーネ

エミリアロマーニャ風
赤ワイン煮込み
フェットチーネ
1,700円

イカ墨のリゾット

イカ墨のリゾット
ヴェネツィア風
1,600円

Secondi Piatti

カチャトーラ

岩中豚スペアリブの漁師風
煮込み カチャトーラ
4,000円

カチャトーラはイタリア語で「漁師風」という意味を持つ料理。トマトや玉ねぎといった野菜と肉を煮込むその味わいは、深みのあるコクと旨味、そしてほろほろとしたやわらかな食感が楽しめます。

ズッパ ディ マーレ

天然鮮魚とたっぷり魚介類の
トスカーナ風
ズッパ ディ マーレ
3,500円

直訳すると「海のスープ」となるズッパ ディ マーレ。新鮮さに富んだ海の幸をふんだんに用い、旬の美味しさを存分に発揮。凝縮した旨味を心ゆくまで味わっていただけるはずです。

Dolce

宮崎マンゴーの
ティンバッロ
800円

宮崎マンゴーのティンバッロ

チョコレートのテリーナ
800円

チョコレートのテリーナ

トルタ ディ リコッタ
700円

トルタ ディ リコッタ

MENU

※表示価格は税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
※季節によって内容が変わる場合がございます。

Antipasti Freddo

スペッロ名物・前菜の10種類
盛り合わせ（1人前）
1,200円
サンダニエーレの生ハム・イタリア産サラミの盛り合わせ
2,500円
ブッファラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
1,600円
黒毛和牛の低温調理 パルミジャーノとバルサミコのインサラータ
1,800円
宮城産帆立貝柱と初夏野菜の
テリーナ
1,400円
茶美豚とフォアグラ・白イチジクのパテ
1,800円
チーズの盛り合わせ
（タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ ロマーノ、パルミジャーノ、サンタンドレ、ミモレットより4種をお選びください）
1,600円

Antipasti Caldo

アサリとムール貝のサフランスープ仕立て
1,200円
モッツァレラチーズの
ライスコロッケ
3個 1,200円
仏産フォアグラのサルタート
8年熟成のバルサミコソース
2,500円
玉ねぎとグリュイエールチーズの
トルタサラータ
900円
本日の季節のポタージュ
500円

Dolce

クレームブリュレ
700円
ラッテ イン ピエーディ
（イタリア産蜂蜜をお選びいただけます）
500円
マンゴーのティンバッロ
800円
シフォンケーキ プレーン
500円

Caffe

コーヒー
400円
紅茶
400円
カプチーノ
500円
フィレンツェ産ハーブティー
650円
エスプレッソ
400円

Primi Piatti

自家製パンチェッタの炭焼職人風
カルボナーラ
1,700円
モッツァレラチーズとバジリコ・
フルーツトマトのスパゲティ
1,600円
和牛スジ肉のラグーソース
リガトーニ
1,500円
アサリとサルディーニャ産カラスミ
のオリーブオイルソース
1,800円
紅ズワイガニと季節野菜のトマトク
リームソース リングイネ
1,900円
赤ワインとパルミジャーノ・レッ
ジャーノのエミリア風リゾット
1,700円
サフラン香る漁師風リゾット
2,000円

Secondi Piatti

特選和牛の炭焼き
4,500円～
黒毛和牛の炭焼き ビステッカ
2,800円～
特選豚肩ロース肉のロースト
2,200円
国産豚肩ロース肉のコトレッタ
ミラノ風
1,800円
大山地鶏のロースト ディアボラ風
2,000円
骨付き仔羊肉の炭火焼き（骨2本分）
2,200円
熊本・赤牛ほほ肉のブラッサート
（赤ワイン煮込み）
3,500円
天然マグロのグリッリア エシャロットとドライトマトのソース
2,000円

An Alcolico

セレブレ
ドライ（350ml）
ロゼ（350ml）

1,400円
1,400円
ガルバニーナ ビオ ガソーザ
800円
ガルバニーナ ビオ アランチャータ ロッサ
800円
勝沼グレープ 白
750円
勝沼グレープ 赤
750円
能勢ジンジャーエール
700円
コース

CORSO

コース

コースで彩る
特別なひとときを

※表示価格は税込みです。

誕生日、記念日、お祝いの席といった特別な日を彩る料理には、同じく特別なコースはいかがでしょうか。ディナータイムには、TAVOLA CALDA SPELLOの粋を集めた2種類のプランをご用意。前菜からデザートに至るまで、一皿一皿に想いを添えた美味しさは、きっと大切な時間がより良い思い出となる事間違いございません。

フォカッチャ

ティラミス

Cena A
4,500円

コース内容

～スツッキーニ～
・本日のお食事はじめ

～前菜～
・前菜の盛り合わせ

～スープ～
・聖護院カブのズッパ

～プリモピアット/本日のパスタ～
・地鶏と本日の冬野菜のオイルパスタ
又は
・魚介のカンパーニャ風パスタ　アマルフィ仕立て

～セコンドピアット/メイン料理～
※下記よりお選び頂けます
・阿波吉野鶏のロースト
・鹿児島産ポークのグリッリア
・本日の鮮魚（＋400円）
・黒毛和牛のアロースト（＋800円）

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て、自家製フォカッチャ

～ドルチェ/デザート～
季節の自家製ドルチェ

～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ（＋200円）
フィレンツェ産ハーブティー（＋200円）

Cena B
6,500円

コース内容

～スツッキーニ～
・本日のお食事はじめ

～前菜～
・天然鮮魚と冬野菜のインサラータ

～スープ～
・聖護院カブのズッパ

～プリモピアット/パスタ～
・地鶏と本日の冬野菜のオイルパスタ

～セコンドピアット/魚料理～
・天然熟成魚と牡蠣のアソーティメント
サルサ・ブッリーダ

～セコンドピアット/メイン料理～
※下記よりお選び頂けます
・阿波吉野鶏のロースト
・鹿児島産ポークのグリッリア
・黒毛和牛のアロースト（＋800円）
・丹波篠山産‟鹿”のパデッラ（＋800円）

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て、自家製フォカッチャ

～ドルチェ/デザート～
季節の自家製ドルチェ

～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ（＋200円）
フィレンツェ産ハーブティー（＋200円）

Cena C
9,500円

コース内容

～スツッキーニ～
・本日のお食事はじめ

～冷製前菜～
・紅ズワイ蟹と冬野菜のテリーナ

～温製前菜～
・ちりめんキャベツで包んだボッリートミスト

～プリモピアット/パスタ～
・鱈の白子とチーマ・ディ・ラーバ、
カラスミの自家製タリオリーニ

～セコンドピアット/魚料理～
・天然熟成魚と蝦夷鮑のアッソルティーティ
下仁田ネギのクリームソース

～セコンドピアット/メイン料理～
※下記よりお選び頂けます
・‟SPFポーク”　岩手より‟岩中豚”のグリッリア
・A5ランク黒毛和牛のアロースト
・合鴨のサルタート
・丹波篠山産‟鹿”のパデッラ

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て、自家製フォカッチャ

～ドルチェ/デザート～
季節の自家製ドルチェ

～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ/ フィレンツェ産ハーブティー

Cena S
12,000円

コース内容

～スツッキーニ～
・本日のお食事はじめ

～冷製前菜～
・天然鮮魚と冬野菜のインサラータ

～温製前菜～
・ちりめんキャベツで包んだボッリートミスト

～プリモピアット/パスタ～
・熊本県産‟赤牛”もも肉のラグー
自家製タリオリーニ

～プリモピアット/パスタ～
・紅ズワイ蟹とリコッタチーズのラヴィオリ
聖護院カブのサルサ

～セコンドピアット/魚料理～
・天然熟成魚と蝦夷鮑のアッソルティーティ
下仁田ネギのクリームソース

～セコンドピアット/メイン料理～
※下記よりお選び頂けます
・本日の「特選ブランド牛」
・‟SPFポーク”　岩手より‟岩中豚”のグリッリア
シェフ厳選、本日の‟銘柄牛”
・合鴨のサルタート
・丹波篠山産‟鹿”のパデッラ

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て、自家製フォカッチャ

～ドルチェ/デザート～
季節の自家製ドルチェ

～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ/ フィレンツェ産ハーブティー

Cena Condivisa
3,800円

〜お2人様でシェアして頂く1～2月の期間限定コースです〜

コース内容

～前菜～
・シェフ特製　前菜の盛り合わせ

～プリモピアット/パスタ～
※下記よりお好きな物をお選び頂けます
・イカ墨のスパゲッティーニ
・地鶏とオレンジ白菜の白ワインソース
・自家製パンチェッタのカルボナーラ（＋400円）
・紅ズワイガニとクレソンのジェノヴェーゼ（＋800円）

～セコンドピアット/メイン料理～
※下記よりお選び頂けます
・鹿児島産ポークのグリッリア
・阿波吉野鶏のカチャトーラ
・木津市場直送　天然鮮魚のアクアパッツァ（＋800円）
・A5ランク黒毛和牛のアロースト（＋1,600円）

～フォカッチャ～
毎朝焼き立て、自家製フォカッチャ

～食後のお飲み物～
コーヒー/紅茶/エスプレッソ
カフェラテ（＋200円）
フィレンツェ産ハーブティー（＋200円）

～オプションメニュー～
プラス300円で季節のスープ
プラス400円で本日の自家製ドルチェをお付けして
頂けます。

Vino

グラスワイン

日常を非日常に―。
ワインに触れるひととき

ワインというお酒は、もしかしたら少し固く感じてしまうかもしれません。そんな方にこそ、ぜひ気軽に楽しんでいただきたいという想いから、TAVOLA CALDA SPELLOではグラスワインも豊富に取り扱っております。イタリア産を中心に、赤・白を各3種類、スパークリングワインを1種類揃えており、どれも当店の料理と相性を合わせた銘柄のみを厳選しております。まずは1杯、気になったものをお試しください。それこそがワインの楽しさを知る最初の扉となる事でしょう。

ボトルワイン

特別な日を彩る
ボトルワインも
種類豊富に

グラスワインでその魅力を少し覗いていただけましたら、ボトルワインにぜひ足を踏み入れてみてください。赤・白・泡など、それぞれを多種多様に揃えたラインナップの豊富さは、きっとお気に召す1本が隠れているはず。もし選択に悩まれた際は、ぜひスタッフにお声がけください。お好みや召し上がる料理に合わせた最適な銘柄をお届けいたします。

FLOOR
MAP

店内案内

Floor map

店内
店内

落ち着いた雰囲気が広がる店内は、そのご利用になる用途も様々。
気軽なランチや賑わうディナーはもちろん、ちょっと特別なご利用の際は、落ち着いた空間のお席にご案内いたします。また、店内にはお店で提供しているフォカッチャ、惣菜、パスタ、ワインなどを販売するセレクトショップコーナーもご用意。お帰りの際のみならず、お買い物のみでもぜひお越しください。

店舗情報

ご予約・お問い合わせ tel.072-626-2085

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

店名
南茨木駅近くの本格イタリア料理店
TAVOLA CALDA SPELLO
（ターヴォラ カルダ スペッロ）
住所
〒567-0876
大阪府茨木市天王2-4-12 ハイツ山口101
アクセス
阪急京都本線「南茨木駅」西口より徒歩2分
営業時間
【LUNCH】11:00～15:00（L.O.14:00）
【DINNER】17:30～21:30（L.O.20:30）
定休日
毎週火曜日と第一、第三水曜日
総席数
36席（テーブルのみ）
貸切
可 ※詳しくはご相談ください。
駐車場
無し ※近隣にコインパーキングがございます。
クレジットカード
可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,Discover）
電子マネー
不可

【キャンセルについて】

キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルは100％の料金を
頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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